Ston och Pelješac är den enkla utflykten från Dubrovnik: ingen gräns, kort restid och mycket att äta och dricka. Ston ligger där halvön Pelješac fäster mot fastlandet, ungefär en timmes bilresa norr om Dubrovnik längs kustvägen. Här finns Stons murar, saltverket och ostronen i Mali Ston – och längre ut på halvön några av Kroatiens mest kända röda viner.

Stons murar

Republiken Dubrovnik byggde murarna under 1300-talet för att skydda saltverket, en av statens viktigaste inkomstkällor. Murarna förbinder Ston med Mali Ston över halsen på halvön och brukar kallas Europas längsta försvarsmur. Ursprungligen var de omkring sju kilometer långa, och i dag är ungefär 5,5 kilometer bevarade.

Den del som går att gå på är kortare och tar en till två timmar med stopp för utsikten. Det är mycket trappor och nästan ingen skugga, så gå på morgonen eller sent på eftermiddagen. Murarna förvaltas av samma förening som stadsmurarna i Dubrovnik. Enligt aktuella guider kostar en vuxenbiljett 10 euro under säsongen och mindre på vintern, och Dubrovnik Pass ger rabatt (kontrollerat oktober 2026 – vi har inte kunnat bekräfta beloppet hos förvaltaren).

Saltverket i Ston

Saltverket i Ston räknas till de äldsta i Europa som fortfarande är i drift. Havsvatten leds in i grunda bassänger där solen och vinden får det att avdunsta, och saltet räfsas för hand på sensommaren. Det går att se bassängerna från vägen och murarna, och salt från Ston säljs i butiker i stan.

Ostron i Mali Ston

Mali Ston ligger vid en skyddad vik där bräckt vatten blandas med havsvatten, och där har man odlat ostron sedan lång tid tillbaka. Det europeiska platta ostronet härifrån är känt i hela Kroatien. Flera restauranger vid vattnet serverar dem råa med citron, och det finns båtturer ut till odlingarna.

Det enklaste sättet att få se odlingarna och smaka är en organiserad tur. Turen med ostron och vin i Ston tar med båtfärd till odlingarna och provsmakning, och den har goda omdömen.

Vinerna på Pelješac: Dingač och Postup

Pelješac är en lång, smal halvö med branta sluttningar ner mot havet. Den röda druvan plavac mali dominerar, och de mest kända lägena heter Dingač och Postup. Sluttningarna är så branta att mycket av arbetet fortfarande görs för hand. Vinerna är kraftiga och ofta höga i alkohol.

Det finns många vingårdar längs vägen mot Orebić, och flera tar emot besökare för provning. Kör du själv: utse en förare. Kroatien har låg promillegräns och vägarna på halvön är smala och slingriga.

Pelješacbron

Pelješacbron öppnade i juli 2022 och förbinder fastlandet vid Komarna med halvön Pelješac. Bron gör att trafiken mellan Dubrovnik och resten av Kroatien slipper passera genom Neum i Bosnien och Hercegovina. Den är ungefär 2,4 kilometer lång. Kör du mot Split är det här vägen du tar – läs mer på sidan om resan mellan Split och Dubrovnik.

Ta sig dit

Med bil tar det ungefär en timme till Ston, och det är det smidigaste sättet om du vill hinna både murarna och några vingårdar. Busslinjer mellan Dubrovnik och Pelješac finns, men turerna är få. Ett alternativ är att hyra bil på flygplatsen eller i stan. Mer om bilen finns på sidan om hyrbil i Dubrovnik.

Vill du sova över finns pensionat i Ston och längre ut på halvön, och i Dubrovnik finns det mesta. Se hotell i Dubrovnik eller jämför områdena på sidan om var man ska bo i Dubrovnik.

Vanliga frågor

Läs mer

• Utflykter från Dubrovnik
• Mljet
• Split till Dubrovnik
• Stadsmurarna i Dubrovnik
• Dubrovnik Pass